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煮粥时加点什么料好

发布时间:2020-07-20 16:05:55 阅读: 来源:耐力板厂家

通常粥做整形美容医院排行为我们的日常饮食中的主食种类之一,一直是以白米粥为主的,大家有没有想过在我们煮粥的时候放一些调料进去不止能提味,还能起到很好的保健作用呢?养生专家建议大家可以在煮粥的时候选择下面的6种调味品。

1.红糖

内含棕色物质糖蜜,以及叶绿素、叶黄素、胡萝卜素和铁质。中医认为,红糖性温,具有益气、暖中、化食之功,并有缓解疼痛的作用。因此,红糖作为调味品,每多用于治疗虚寒性疾病的药粥中。

2.白糖

是红糖经过洗糖、离心、分蜜等工序,去掉糖蜜及杂质,经提纯精制而成。从营养价值来说,白糖不及红糖。但白糖性寒,其润肺生津之功,较红糖为佳。

3.冰糖

为白糖煎炼而成的冰块状结晶。性平,功能补中益气,和胃润肺。因此,很多药粥均可选用,当然也不宜过多食用。

4.蜂蜜

性平,具有补中、润燥、止痛、解毒之功,对肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃怎样治尖锐湿疣脘疼痛均有良好的治疗效果。蜂蜜最重要的成分是果糖和葡萄糖,还含有少量蔗糖、麦芽糖、多种维生素和多种微量元素,所以营养全面而丰富。凡体弱患者,服食药粥时,均可用以调味。根据临床应用体会,痰湿内盛、中满痞胀及大便泄泻者忌用。

5.生姜

味辛性温,是一味常用的散寒、止呕、解毒、暖胃的调味剂。凡用以治疗寒证的药粥,均可用生姜矫味,还有协助治疗的效果。发热性疾病不宜选用。

6.葱白

是常食之物,味辣性温,有发汗、温中的作用,作为饮食常识调味,适合用于补阳药粥类和散寒药粥类中。

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